Nie lubisz ryb? Odkryj ich nowe oblicze z Salatino!
26 08 2019 | Katarzyna Pefew
Jesz mało ryb, ponieważ za nimi nie przepadasz? Poznaj nasze sposoby, by oswoić ryby w codziennym menu dzięki modnym kaszom i zdrowym warzywom!
Ryba w piątek, a może tylko w święta? Dietetycy są zgodni: jemy za mało ryb. Cały czas mówimy mniej więcej o 12-13 kg spożywanych ryb, tymczasem średnia europejska to 22 kg, a światowa – 24 kg zjadanych ryb rocznie. Trudno porównywać Polskę i kraje śródziemnomorskie czy nordyckie, w których tradycja jedzenia ryb ma długą historię i jest zakorzeniona w kulinarnej kulturze. Prawda jest jednak taka, że nasze współczesne nawyki żywieniowe kształtujemy świadomie sami i niekiedy blokada związana ze spożywaniem ryb tkwi w naszej mentalności. Warto przyjrzeć się temu, dlaczego Polacy jedzą ich zbyt mało i jak skutecznie to zmienić!
Dlaczego jemy za mało ryb?
Odpowiedzi na to pytanie może być wiele, jednak często słychać lakoniczne „nie lubię ryb”. Ten problem można zaobserwować nie tylko w przypadku dzieci, lecz także dorosłych. To zamknięte koło – rodzice przekazują swoim dzieciom niechęć do ryb, a tym z kolei z wiekiem trudno pozbyć się negatywnych nawyków żywieniowych. Wśród powodów, dla których Polacy niechętnie sięgają po ryby, pojawiają się głosy na temat ości czy specyficznego zapachu i smaku, a także trudności w ich przygotowaniu.
3 sposoby, by polubić ryby
Po pierwsze: przemów sobie do rozumu
Pomyśl o zaletach, jakie daje regularne spożywanie ryb. Czas na konkrety: twoje korzyści to lepsza koncentracja, poprawa samopoczucia fizycznego i psychicznego, zapobieganie chorobom układu krążenia, piękne włosy i skóra oraz wiele innych. Kluczem do tak dobroczynnego działania są kwasy omega-3 oraz witaminy i mikroelementy takie jak jod, selen czy wapń. Jak często powinno się jeść ryby, chcąc w pełni korzystać z ich potencjału? By można było mówić o korzyściach, trzeba spożywać mniej więcej 30 g dziennie. My, dietetycy, zalecamy jeść 10 do 15 dag ryb, dwa lub trzy razy w tygodniu – mówi Helena Ciborowska, wiceprezes Polskiego Towarzystwa Dietetyki.
Po drugie: połącz rybę ze smakami, które lubisz
Nawet jeżeli nie przepadasz za smakiem ryby, możesz sprytnie przemycić ją do swojego menu. Pomyśl o lekkiej kaszy kuskus, kolorowych warzywach, kremowym sosie i orzeźwiających ziołach – wszystkie te składniki znajdziesz w rybnych sałatkach Salatino. Sprawdzony trick: oswajaj się ze smakiem ryby, gdy w potrawie występuje z innymi składnikami, które lubisz. Dzięki rybnym sałatkom przekonasz się, że możesz korzystać z potencjału ryb, a przy tym nie rezygnować z ulubionych smaków.
Po trzecie: rozsmakuj się w zdrowych i poręcznych daniach Salatino
Jeśli tym, co zniechęcało cię do ryb, było trudne i czasochłonne ich przygotowanie, możesz zapomnieć o tym raz na zawsze. Co powiesz na lekką sałatkę na bazie ryby i warzyw, którą masz pod ręką zawsze wtedy, gdy chcesz zjeść coś zdrowego i pożywnego? Sałatki rybne Salatino to najlepszy dowód na to, że gotowe jedzenie może być znakomicie zbilansowane, zdrowe i nie zawierać konserwantów. Lekkie opakowania, przejrzyste składy, aromatyczne sosy i przyprawy – to wszystko sprawia, że Salatino doceniają kobiety, które lubią praktyczne i smaczne rozwiązania!
Sposobów na wprowadzenie do jadłospisu ryb jest naprawdę wiele, a powodów, by to zrobić – drugie tyle. Eksperymentuj i odkrywaj wyjątkowe smaki Salatino w swoim tempie!
[1] Cybulska P. (2018) „Polacy jedzą za mało ryb. Wolą mięso i boją się ości” Źródło: https://www.gospodarkamorska.pl/Rybolowstwo/polacy-jedza-za-malo-ryb-wola-mieso-i-boja-sie-osci.html (data dostępu: 23.07.2019 r.)
[2] Medycyna Praktyczna (2016) „Jedzmy ryby, będziemy młodzi” [w]: Podręcznik Polskiego Forum Profilaktyki pod redakcją prof. dr. hab. Piotra Podolca, Medycyna Praktyczna, Kraków 2010. Źródło: https://www.mp.pl/pacjent/dieta/wywiady/70191,jedzmy-ryby-bedziemy-mlodzi (data dostępu: 23.07.2019 r.)
Czytaj również
24 09 2021
3 sposoby na artystyczne wykorzystanie odpadów, które musisz zobaczyć
Trash art to sztuka, w której śmieci stają się źródłem inspiracji. Wśród materiałów, z których powstają nowoczesne dzieła sztuki, szczególne miejsce zajmują puszki, plastikowe opakowania i elektrośmieci.
24 09 2021
10 rzeczy, które warto mieć w torebce
O tym, co kobiety noszą w torebkach, krążą legendy. Zobacz, co warto przy sobie mieć!
11 08 2021
3 sposoby na przedłużenie letniej opalenizny
Dowiedz się, jak zadbać o piękną opaleniznę przy pomocy naturalnych sposobów i odpowiedniej diety, w której ważne miejsce powinny zajmować zdrowe, a przy tym szybkie przekąski Salatino!